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葡 萄 换 代 良 种 简 介
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南方唯一能进行商品化栽培的无核葡萄
● 南方抗性最强、产量最高的葡萄品种之一
● 南方最大的无核葡萄育苗基地
● 国家工商局、商标局注册专利品种，严禁侵权推广
葡萄为葡萄科、葡萄属植物，它起源于黑海和地中海沿岸，目前全世界已形成数千个品种，用于生产的也有数百个品种。
葡萄是分布最广泛、适应性最强的果树之一。在我国，北起黑龙江，南至海南岛，各省市均有栽培。除南北极外，在－40℃至42℃的温度条件下都适宜栽植。除重盐碱地、重沼泽地外，其余土壤均能良好生长结果。它的抗旱力和耐涝力特强，据科学试验，葡萄的抗旱力和耐涝力比梨、桃、柑桔强1－2倍。葡萄是见效最快的果树之一，采用我们的快速投产技术，栽植当年就有少量植株挂果，第2年亩产可达1500－2000公斤，从第3年开始，亩产量稳定在3000－4000公斤左右，最高可达7500－10000公斤（对巨峰系来说，亩产量控制在2000公斤为宜），其正常结果年限可达50－60年，甚至100年以上的老树也能大量开花结果。除高产外，葡萄的稳产性能也十分卓越，在正常管理条件下,一般无大小年现象,产量相当稳定。葡萄嫁接成活率高，极易换种，对已挂果的成年树，若想改换品种，可在初春嫁接换种,管理得好当年还能挂果。由于上述原因,葡萄的总产量和栽培面积，均占世界各类果品的首位。但是，由于种种原因，我国的种植面积目前只有500万亩，总产量和总面积只占世界总产量和总面积的1/20，且又主要分布在西北、华北地区，南方各省栽培面积不大，近几年虽有所发展，但还是不能满足市场需求，每年需从北方地区大量调入鲜果供应南方市场。据统计，我国人均消费葡萄只有0.2公斤，而世界人均消费量是25公斤，这就导致了市场上价格的不断上涨，以贵阳、昆明、桂林、武汉和成都、重庆等城市为例，早熟、特早熟良种葡萄的价格均在5元/公斤以上（本地小粒葡萄一般售价只有1－2元/公斤）。据专家预测，未来水果市场竞争的胜利者之一将是葡萄。因为葡萄非常适宜于加工成葡萄酒、葡萄干和饮料，以后发展多了，相应的加工企业必然会建立起来，到时可直接将鲜果运住工厂交售（葡萄不耐贮运，但只要采用每筐25公斤的小包装，运输1000公里绝无问题）。再加之葡萄适宜盆栽，城市、工矿附近农户如大量生产葡萄盆景出售，效益必会培增。
葡萄每年10月至第二年6月20 日前均可栽植(3月20日至6月20日期间的苗木不能邮寄，请来人自提)，现生产上栽植密度不一，最密有每亩栽2000株的，但以亩栽333株(2×1米)、444株(1.5×1米)、666株（1×1米）较多。为了早期丰产、提高土地利用率，建议每亩定植444株或333株。另外，南方各省应尽量选栽欧美杂交种，欧亚种抗病力较弱，在北方冷凉干燥地区表现较好，除极个别品种外，均不宜在南方推广。欧美杂交种高产抗病，品质好，在我国南北各地均可发展。作为初学者，应重点选择管理粗放的品种。
近几年来，我们陆续从全国各果树研究所和农科院、大专院校引进了60多个品种进行对比试验，从中选出了希姆劳特无核优良品种,该品种适宜在全国所有地区推广,特别是贵州、四川、云南、湖北、湖南、江西、浙江、广西等南方省区，应将该品种作为生产上的首选品种。我所今年育有该品种扦插苗45万株。苗木规格：直径粗0.4厘米以上，成熟饱满芽5个以上，苗木鲜活。现将主要品种简介于后。
一、珍稀品种
1、 南方葡萄的划时代品种――蓝色海洋
欧美杂交种，我所1998年从美国引入的最新高抗极、早熟无核葡萄品种，该品种具有以下显著特点：
①早熟、无核，经济效益高 蓝色海洋露地栽培在重庆、成都地区6月上旬开始着色，6月下旬成熟上市。在广西、广东地区于6月初成熟，从萌芽到果实成熟为106天，比巨峰早熟20天左右，与我国另一著名无核葡萄品种希姆劳特熟期大体相当，有利填补市场空档。经济价值高，鲜果市场价格高出巨峰3－4倍，高出希姆劳特1倍左右，是当前南方代替希姆劳特进行露地栽培的最佳品种。该品种不用任何激素处理自然无核，符合国际流行趋势。
②早期丰产性能好、极丰产 该品种树势强，结果枝率为90%，双穗率达74.7%，副梢结实力极强。在我所进行的73个品种的对比试验中，每亩栽苗444株，在中等水平管理条件下，该品种的早期丰产性能位居第一。根据2001年的统计，栽后第2年每亩产量为2004.5公斤，平均单株产量4.51公斤，超过希姆劳特1倍，超过巨峰3.2倍。栽后第3年，每亩产量为5603.6公斤，平均单株产量12.6公斤，超过巨峰亩产量2.8倍，是南方葡萄中丰产性最强的品种之一。多次结果能力强，在四川、重庆地区第三次果能正常成熟。
③高抗 该品种叶面粗糙，叶背茸毛多且厚，在我所进行的73个品种的对比试验中，蓝色海洋对黑痘病、炭疽病、灰霜病、褐斑病、白腐病、锈病表现高抗（但不免役），与希姆劳特一起分列抗性第一、二位，扇叶病、栓皮病、痉痘病、卷叶病等病毒病未见发生，亦未发现任何裂果现象，其总体抗性比希姆劳特略强，亦超过白香蕉等抗性较强的品种，是南方葡萄中抗性最强的品种之一，这在南方各葡萄品种中是最难能可贵之处。以前，在我国南亚热带和热带的广西、广东地区，巨峰系品种抗性弱、病害和裂果均严重，而蓝色海洋的出现，将把我国葡萄栽培区域扩展到南亚热带和热带地区。
④果大穗大、穗形紧凑、极耐贮运 蓝色海洋不经任何激素处理，平均粒重4－5克，平均穗种350克，经赤霉素花前处理一次，平均粒重增大至10克，穗重增重至700－800克，亩产提高1.5倍，而每亩增加投入不足100元，效益极明显。此外，不论是否进行膨大处理，该品种果穗均极紧凑，捏住一粒即可提起整穗果实，克服了南方葡萄中部分品种果穗松散的缺点，有利于生产高档果和进入超市。特别重要的是，蓝色海洋特别适合赤霉素处理，处理后的果穗更加紧凑，硬度提高，果品品质更佳，对贮运性能不产生丝豪不良影响，即使用汽车进行1000公里以上的长途运输，也不会产生破粒和脱粒现象。蓝色海洋的这一独特优势，有利于建立大规模的生产基地供应外部市场。而部分无核品种经赤霉素处理后，容易产生掉粒现象，影响远距离运输。
⑤外观艳丽、品质上乘 该品种充分成熟后呈蓝黑色，显得高贵典雅，易提高消费者购买欲望。果肉硬度大，犹如欧亚种红提、黑提一样可切成片状，甜度高，具浓烈香气。在重庆、成都高温多雨的气候环境下，含可溶性固形物达19.3％，品质明显超过巨峰。
我国南方葡萄中，巨峰群葡萄占总栽培面积超过90％，上市时间过于集中，价格已逐年下降，且多数品种抗性一般或较弱，因此，就总体面言，南方葡萄已面临巨大的品种结构调整压力，在目前情况下，大力发展早熟、高抗、无核葡萄将是一个极好的方向。而蓝色海洋葡萄集高抗、丰产、早熟、无核、质优、色艳、耐贮于一体，综合性状明显超过火星无核、布朗无核、奇妙无核、8611、8612、希姆劳特等无核品种，代表着未来葡萄发展的方向，在南方地区，特别是在年降雨量超过1500毫米的南亚热带和热带地区具有巨大的发展空间。
今年我们重点繁育了蓝色海洋的苗木，扦插苗（自根苗）10元/株，嫁接苗13元/株（客户购苗时，如嫁接苗售完，我将为你调整为相同价值的扦插苗。反之亦然。如不愿调换，请来信说明，我们将作退款作理），10株起售。量大价格优惠。
2、南方第一高抗葡萄新品种――雨水红
该品种为我所（司）针对目前南方葡萄品种单一、缺乏高抗品种的现状，以山葡萄×玫瑰香杂交育成。
该品种嫩梢黄绿色，中部绒毛密，顶湍三片幼叶呈血红色。成龄叶片特大（明显超起巨峰），厚，近圆形，全缘。叶背绒毛着生极密，叶面粗糙，无光泽，叶缘略下卷。锯齿圆，齿边淡黄色。叶柄圭闭合，叶柄长。
果穗大，平均穗重510克，圆柱形，无副穗，极紧凑，多雨年份也不松散，无须人工整穗。果粒扁圆形，平均粒重10.5克，成熟后粉红色。果粒整齐度好，着色均匀、一致。果粉厚，白色。果皮中厚。肉质中硬、浓甜，在重庆地区的气候条件下糖度达高17°，微香。每果粒通常种子1－2粒。一年生枝条褐色带黑色条纹，枝条成熟度极好。成熟期早，在重庆地区7月上旬成熟，比巨峰早熟7－10天。遇长期干旱后下爆雨或长期阴雨，无一粒裂果。
除上述性状外，该品种还具有以下四大优良性状：
①抗性特强，基本不感病害。该品种继承了山葡萄的高抗基因，在我所（司）的所有葡萄品种资源中（353个品种），雨水红抗病性位居第一，蓝色海洋、希姆劳特的抗性位居第三、第四位。在正常年份，喷2－3次药
即可保证丰收。
②糖度高、品质特优。在重庆地区的气候条件下，该品种的糖度高达17°，具微香，在南方葡萄中具超一流的品质。
③栽培简化，省工省力。该品种长势极强，但副梢抽生能力极弱，结果枝一般在花后即自行封顶，夏季管理根本不用反复摘心、抹梢，也不必用多效唑等化学手段控梢。葡萄的摘心和抹芽是一项很繁重的工作，而雨水红则不必在该项工作中浪费劳力，可以称得上是真正意义的"懒葡萄"。在我所（司）的353个葡萄品种中，该品种是栽培管理最简化的一个品种。
④极丰产稳产。该品种丰产性能极好，它对修剪反应不敏感，极短梢修剪同样形成大穗，一般每结果枝结果3穗，最多可达5穗。一般栽后第2年亩产可达1500公斤左右，第3年可达3500公斤左右，其丰产性能在南方葡萄中名列前茅。
该品种适合在广东、广西、福建、赣南等华南地区及整个热带、亚热带、温带、寒带地区大面积发展。 该品种我所今年首次向外公开，苗木数量很少，嫁接成苗60元/株。10株起售。
3、南方早熟葡萄之王――六月红
该品种是我所从紫珍香中选出的芽变品种，属欧美杂交种。
该品种嫩梢黄绿色，幼叶黄绿色，叶柄绿色，成龄叶片大，新梢最先3－5叶为3裂，以后的叶片为全缘。锯齿锐，齿边红色。叶背密生白色绒毛，叶面较粗糙，无光泽。果穗圆锥形，平均穗重552克，最大穗重1064克。果粒卵圆形，平均粒重10.2克，最大粒重19.1克，果粒大小整齐，充分成熟后蓝黑色。果粉厚，果皮中厚，与果肉易分离。果汁多，具浓郁玫瑰香味，含可溶性固形物15.9％，品质上等。种子通常1－2粒。生长势极强，枝条成熟度好，第一次果采收时新梢一般成熟8－9节。除上述性状外，该品种还具有以下四大优良性状：
①抗性特强，极少感染病害。经栽培实践，该品种高抗黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等病害，在我所（司）353个葡萄品种中抗病性位居第二。
②特早熟。在重庆地区一般第一次在6月25日左右采摘上市，果实成熟期比巨峰早熟20天左右，市场售价比巨峰高出3－4倍。多次结果能力极强，在重庆地区第4次果能充分成熟。
③对光照要求不严，耐阴性极强。在全年未受太阳光直射的情况下，对树体花芽分化、结果、产量、果实着色等无明显影响，这一优良性状在整个南方葡萄中是独一无二的，有利于极大地扩大该品种的适栽区域。
④极丰产。该品种丰产性能好，定植后第2年平均株产4.6公斤，第3年平均亩产3006.3公斤，比巨峰亩产量高出60.13%。
该品种适合在广东、广西、福建、赣南等华南地区以及整个热带、亚热带、温带、寒带地区大面积发展。该品种我所今年首次向外公开，苗木数量不多。嫁接成苗60元/株，10株起售。
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二、推广品种
1、唯一在南方进行商品化栽培的无核葡萄－－希姆劳特
欧美杂交种，我国从日本引入。该品种具有如下显著特点：
①、极丰产稳产 该品种栽后第2年一般每666.7m2产量为1000kg左右，第3年进入丰产期，以后大面积平均每666.7m2产量在4500kg左右，最高超过6000kg。若每666.7m2产量控制在4500kg左右，不会造成大小年现象，具有良好的稳产性能。该品种属目前国内产量最高的品种之一。
②、抗性特强，不裂果 该品种高抗黑痘病、霜霉病等病害，在南方高温高湿条件下，它的喷药次数和用药量只相当于巨峰的1/5，是南方葡萄中抗病力最强的品种。极抗裂果,巨峰葡萄在广西、广东的部分地区裂果严重，但该品种在上述地区未发现任何裂果现象。
③、早熟、无核 该品种在重庆、成都地区于6月中下旬开始成熟，在广西、广东地区于6月初成熟，比巨峰早熟20天左右，有利于占领市场。该品种自然无核，是目前唯一在南方进行商品化栽培的无核葡萄。对调整我国南方葡萄品种结构具有重大意义。
④、果实美观，外观诱人 该品种充分成熟后呈透明的乳黄色，外观美，在南方占主流的紫红色、紫黑色葡萄中独树一帜，提高了消费者的购买欲望。
⑤、果大穗大，品质上乘，较耐贮运，经济效益高 该品种自然无核，未经处理的果粒中等大，经九二0处理后，平均粒重8g，平均穗重750g，在无核葡萄中属大粒大穗型。充分成熟后，果粒呈透明状，果肉柔嫩多汁，具浓郁香气,高糖浓甜，品质极上等。耐贮运性能较好，有利于长途运输。果实售价高，每公斤售价比巨峰高出1倍，亩
产值比巨峰高出8倍，经济效益极为明显。希姆劳特无核葡萄苗木3元/株，量大面议。
每年在各品种果实成熟期间，我们将在重庆市林业果树研究所（铜梁县）、成都市龙泉园艺科学研究所、湖南新田县湘渝果业有限公司和广西来宾县桂蜀高新果业有限责任公司举办全国性的高抗特优葡萄观苗品果现场会，欢迎全国果树界同仁光临指导。大规模的挂果基地和上万斤的亩产量一定会使你惊叹不已，大开眼界。
注：
①以上品种，我司（所）已申请国家植物新品种保护，任何单位或个人，未经我司（所）授权，不得繁育、推广、出售、转让、赠送上述品种的苗木和接穗，否则，将追究侵权人的法律责任。
②近年在北方地区大量宣传和推广的红提（红地球）、黑提（瑞必尔）、皇家秋天、超级无核、美人指、无核白鸡心、粉红亚都蜜、奥古斯特、维多利亚、东部巨选、秦龙大穗等葡萄品种，都属于欧亚种群，在北方地区表现较好。经我所多点引种观察，以上品种在南方地区抗性极差，特别是对黑痘病、霜霉病、炭疽病等抗性弱，极易造成早期落叶和烂果掉粒，即使进行避雨栽培也较勉强。因此，上述欧亚种群的葡萄品种，在南方各地不适宜进行露地栽培。如果一般技术水平的农户引进以上品种试栽，极易导致血本无归，彻底失败。所以，在南方高温多湿的气候环境下，一定要引进抗病力较强的欧美杂交种的葡萄进行栽培，这是一条基本原则和常识，也是栽培成功的前提条件，请大家一定要记住。但是，近年有部分南方各省的推广单位甚至是省级的国家科研机构，也在四川、广西、贵州等南方省区推广上述品种，这是一种极不负责任的做法，请大家不要上当受骗。此外，前几年曾推广过的藤稔葡萄（乒乓葡萄），果粒并不如广告上吹嘘的那么大，很多地方表现跟巨峰差不多，没有必要再引种栽培。
③针对我国南方葡萄巨峰一统天下、南亚热带和热带地区葡萄发展缓慢、品种急需升级换代的现状，我所（司）一直把适宜南方地区（特别是降雨量达2000毫米以上的广西、广东、海南、福建、云南的部分地区）发展的高抗、早熟、无核葡萄作为研究重点，先后从国内外引起了30多个无核葡萄品种，经过几年的努力，已成功选出数个具高抗、优质、丰产的早熟无核葡萄，相信这些品种将在调整我国南方葡萄品种结构，将葡萄栽培区域向热带地区扩展的过程中发挥巨大作用。为此，我所已于2001年秋在重庆市铜梁县虎峰镇水口村一、四社投资建立了200亩"南方早熟葡萄科技示范园"，该园荟萃了当前国内外最优良的南方无核品种资源（含部分高抗、特早熟有核葡萄品种），我所（司）将以该园为依托，开展不同品种，不同密度（4种密度）、不同架式（5种架式）、不同砧木（5种砧木）的对比研究（已上报重庆市科委立项），近年将陆续有一批适合南方地区发展的高抗早熟无核葡萄推向生产第一线，这将对我国南方，特别是热带地区的葡萄生产发挥巨大的推动作用。有意从事南方无核葡萄生产的单位和个人，请注意保持联系。联系电话：023－45633089
④除上述品种外，我所（司）还有紫珍香等葡萄品种的苗木供应市场，价格面议。 |
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