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　　　　　　　　　良种竹及竹林迷宫
　　　　　　　　　　　　 ●退耕还林工程首选品种
　　　　　　　　　　　　●西南地区最大的麻竹、撑绿竹种苗供应单位
　　　　　　　　　　　　●国际竹藤组织会员单位

　　竹子是森林资源的重要组成部分。世界上竹子大约有70多属1200多种，广泛分布在亚洲、非洲、南美洲等地区。我国是世界上最主要的产竹国，竹类种质资源、竹林面积、竹材蓄积和产量均居世界首位。根据第四次全国森林资源调查结果，竹子资源我国共有39属500多种，现有竹林面积6300万亩，总株数500亿株，年产大径竹材5亿根、竹笋160万吨，全年竹业总产值已达200亿元人民币，年出口创汇5亿美元，已成为我国林业的一大新兴产业和农民脱贫致富的增长点，备受人们的关注和青睐。主要分布在福建、江苏、浙江、四川、重庆、云南、广西、湖南、贵州、湖北、江苏、海南、台湾、安徽、陕西、河南、广东等17个省（区、市）。我国竹产业在改革开放之前发展十分缓慢，但在十一届三中全会后，特别是近年发展速度明显加快，已成为"未来我国林业跨越式发展最具潜力的产业"（江泽慧语）。
　　首先，竹子用途广泛，具有极高的经济效益，农民易于接受，是富民强国的好树种。竹子的用途之广，相信每一个人都有切身感受。在农村，竹子常用于编制各种农具和渔具，如箩筛、簸箕等等。它纹理通直，光滑坚硬，是制造乐器、工艺品、体育用品的重要材料。如四川、江西等地的竹席、竹屏、竹帘、竹瓶，都是驰名中外的工艺美术品，而浙江嵊州竹编厂制作的"鹰"已飞进美国白宫，作为高档工艺品陈列。在工业加工产品方面，其用途就更加广泛，已有产品近百种，如竹材人造板、纸浆、竹炭及活性炭等。以竹材人造板为例，就有竹材胶合板、竹编胶合板、竹篾集成胶合板、竹材拼花板、竹材碎料板等产品，现各地上马的成百万亩竹林项目，就有不少是为竹材人造板厂和造纸厂提供原料。在我国天然林资源保护工程实施后，木材的供需矛盾进一下加刷。大力发展竹材资源，推广以竹代木，将是缓解供需矛盾的有效途径。因此，竹材将成为代替木材的最有潜力的产品。
　　竹笋作为一种真正意义的纯天然绿色食品，不但美味可口，而且营养丰富，是一种十分鲜美的山珍，具有很高的食用和药用价值。据分析，竹笋含蛋白质2.65－3.28％，脂肪0.49％，总糖2.5％，粗纤维0.68％，还有磷、镁、钙、铁等元素及维生素B1、B2、C及17种氨基酸，实是一种高蛋白、低脂肪的绿色食品，能促进肠胃消化和排泄，常食竹笋可减少有害物质在体内的滞留和吸收，具有防癌和减肥的功效。因此，大力发展笋竹产业，对改善现代城乡人民的食物结构和食疗保健，具有积极意义。竹笋作为我国的传统佳肴，其红烧肉笋片、笋丁烧鸡、冬笋鲤鱼都是传统名菜，深受人民喜爱。近年有些地方推出的全竹笋宴，色、香、味、形皆备，客如云，令人叫绝。竹笋不但能鲜食，亦能加工成多种制品，如我国的笋干和笋罐头已成为重要出口商品，在国际市场供不应求，誉满全球。此外，竹笋的药用价值也极高。在古代医书《纲目拾遗》中载：竹笋有"利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀"等功效。竹笋被认为是减肥和防止肠癌的健身食品。因笋内的纤维素能促进肠蠕动，增进消化腺的分泌，有利于消胀和排泄，能减少有害物质的积留和吸收，这就可减少中毒病和肠癌的发生。近年还发现，竹笋内多糖物质具有抗癌作用。纤维素和脂肪酸结合能防止血浆中胆固醇的形成，竹笋中的酪氨酸能治疗甲状腺亢进，抑制癌细胞的扩散。常吃竹笋，能防止致癌物质亚硝胺的产生，对肠癌、食道癌和高血压等都有一定疗效。不论在国际或国内，竹笋这种绿色食品已逐渐形成消费热潮。目前国际市场笋干、笋片的消费量达500万吨以上，加上鲜笋的消费量，市场容量大　得惊人。因此，竹笋这种真正意义的绿色食品正成为国际上的紧俏商品，整个竹笋市场前景极为广阔。虽然我国的竹笋产量雄居世界第一，但仍不能满足国内外市场的需要，如台资企业震兴农产品有限公司在我国华南建厂生产"巧口牌"竹笋系列产品，5万亩的原料基地只能满足生产的小部分，致使经常停工待料或派人到外地收购鲜笋。因此，如果能抓住这次退耕还林的历史机遇，大力发展笋竹产业，将对实现我国林业的可持续发展和农村产业结构的战略调整产生深远影响。据我司（所）调查了解，鲜竹笋（带壳）在铜梁农村收购价一般为3元/公斤，在铜梁县城农贸市场一般4－5元/公斤，在重庆农贸市场一般10元/公斤，在上海农贸市场一般20元/公斤。在重庆市铜梁县，一亩竹林，农民未加任何管理，一般亩产值均在1000元以上，产值超过粮食作物的1－2倍。而管理较好的笋竹林，一般亩产鲜笋2000－3000公斤，亩产值3000元以上，超过粮食作物亩产值的6倍，而投入反而比种粮食少。如果种植产笋量最高的麻竹（甜竹），一般亩产鲜笋5000－8000公斤（国内最高记录为亩产16000公斤），则亩产值还可成倍提高。如浙江德清县武康镇竹农许洪发栽植笋竹35亩，2001年出售鲜笋收入45万元，平均亩产值高达12000元左右。事实证明，种植笋竹，是一条慢中见快、长中见短的致富好项目，而且竹子自我更新能力特强，一次栽苗，永续利用，是当前管理最粗放、投入最少的产业化项目之一。在当前的退耕还林工程中，传统的松、杉、柏等树种占了很大比例，这些树种虽然有一定的经济效益和生态效益，但生长周期长（一般要20－30年才能成材）、经济效益低是其致命缺点，因此农民普遍存在抵触情绪，即使用行政手段让农民栽上了树，农民也不管理，很难做到不反弹，效益自然谈不上。而栽竹则不一样，由于它的经济效益比松、杉、柏高出很多，农民的积极性普遍比较高。由于我国竹产业在全球雄居第一，因此，加入WTO后，我国竹产业不但不会受到冲击，反而更有利走出国门、走向世界。所以中国林科院江泽慧院长评价说："竹产业是林业实现跨越式发展最具潜力的产业。"
　　其次，竹子具有明显的生态效益。竹子的地下竹鞭，盘根错节，有很强的固土功能，能有效防止水土流失。据湖南隆回县水保站观察，一株生长不足两年的毛竹（楠竹），能固土8.46立方米。竹子枝叶密集，叶面积指数高，能有效净化空气，改善环境。据测定，竹子吸收二氧化碳、制造氧气的功能是同面积落叶乔木的1.5倍，减弱噪音的能力也比落叶树木强。

　　 再次，竹子具有很高的审美价值和观赏价值，是一种重的要旅游资源。中华民族数千年的文明史孕育了独特的竹文化，文人雅士和布衣平民都喜爱竹子。在我国源远流长的文化史上，竹子和松、梅并誉为"岁寒三友"，和梅、兰、菊并称为"四君子"。它扶摇凤尾，曲径通幽，又是吉祥之物，成为我国园林艺术中不可缺少的组成部分和特色景观。首先，竹子四季常青、婀娜多姿、神韵挺秀、潇洒飘逸、风雅宜人。其秆挺拔秀丽、叶婀娜多姿，形状多种多样，且四季常青、姿态优美、情趣盎然、独具风韵。从观赏和审美而言，竹子有声、影、意、形"四趣"。当人们漫步于青青翠竹之下时，一种无限舒适的感受和美好的遐想便会油然而生，一切疲劳和烦恼都会被抛到九霄云外。其次，竹子高风亮节，虚心自持。"奇花照眼一时红，修竹虚心万年绿，"这可谓竹子品格的传神写照。它朴实无华、坦诚无私，不苛求环境，不玄耀自己，默默无闻地把绿萌奉献给大地，把财富奉献给人类。所以诗人们赞美它："苍苍劲节奇、虚心能自持"；"根生大地，渴饮甘泉，未出土时便有节；枝横云端，叶拍参天，及凌云处尚虚心。"再次，竹子刚强正直，宁折不曲。我国劳动人民把竹子的生物特征总结升华成一种做人的美德，把竹子之节与做人的气节巧妙地联系在一起，使它成为一种人人仿效的精神榜样，这是我国竹文化的一个突出特点。"玉可碎而不可改其白，竹可焚而不能毁其节"。的确，面对一片郁郁葱葱的竹林，人们自然想到它们不畏逆境、不惧艰辛、中通外直、宁折不曲的品格。这是一种无形的精神财富，也正是竹子特殊的审美价值所在。最后，竹子清幽凤尾，似画如诗。茫茫竹海，清荫通幽；风扶凤尾，俯情春水。一丛丛、一片片似画如诗的修篁翠影，是大自然赐予人类的温柔的遐意、清幽的心境、悠远的情怀。每当唱起"月光下的凤尾竹"时，你难道不深深感到竹子可以陶治人的情操、净化人的心灵、升华人的精神品格吗？难怪苏东坡有"宁可食无肉，不可居无竹"的名句，王子犹有"何可一日无此君"的感叹。
　　总之，竹产业作为林业的重要组成部分，具有十分显著的经济效益、社会效益和生态效益。自90年代以来，我国竹产业得到了快速发展，已逐渐摆脱了分散、小型、低效和粗放管理的局面，走上了集约化、规模化、商品化、国际化的发展道路。竹产品也从单一性向多样性，从低附加值向高附加值，从简单商品到优质出口商品方向发展。我国竹产业虽然取得了很大成绩，但从总体来看，存在的问题也不少。一是有些地方对发展竹产业的重要性缺乏认识，没有认识到它既是一项生态工程，也是一项扶贫工程；二是经营管理普遍粗放，产量效益低下；三是对新产品开发和市场重视不够；四是集约化、产业化、商品化程度低；五是科技含量低，科研水平滞后；六是产业内部品种结构严重失调，毛竹（即楠竹）所占比重太大（达65％），其它特优品种如麻竹（甜竹）、撑绿竹、甜龙竹、吊丝球竹等未得到有效开发和利用。上述情况已引起了国家林业局和各级政府的高度重视，纷纷制定规划和措施，确保做大、做强这一新兴产业。如重庆、四川、湖南、浙江、福建、广西、云南、贵州、江西均制定了发展上百万亩甚至数百万亩竹产业的规划，国家林业局也制定了15年发展6000万亩的宏大规划。在这些规划中，麻竹、撑绿竹等名优竹种已被摆上了最重要的发展日程。可以预料，我国竹产业正迎来它历史上最快速的发展时期。
　　在重庆市林业局的指导下，铜梁县已制定了《铜梁县5万亩笋材两用竹基地建设规划》，拟在2004年前高标准地建成5万亩生产基地。本公司作为该项目的独家承建单位，将独家承担从种苗供应、技术指导到产品回收在内全部工作，现已在铜梁县建起了重庆市面积最大的良种竹苗繁育基地500亩（在广西来宾县和广东英德市亦建有大规模的竹苗繁育基地），除供应项目用苗外，还可向全国市场大量提供各类优质竹苗。
　　我司（所）可协助各地林业部门搞好笋竹产业规划，凡规划发展两万亩以上单位，我司（所）可在贵地投资建立种苗繁育基地，并可与贵单位签订种苗供应、技术服务、竹笋回收合同，有意者请联系。每年的2月至4月上中旬为竹苗的最佳栽植时间，一般每亩栽苗222株（3×1米）、167株（3×1.4株）或333株（2×1米），每亩栽苗50－60株的老办法产量低，浪费土地，不宜再提倡。具有十分显著的经济效益、社会效益和生态效益。自90年代以来，我国竹产业得到了快速发展，已逐渐摆脱了分散、小型、低效和粗放管理的局面，走上了集约化、规模化、商品化、国际化的发展道路。竹产品也从单一性向多样性，从低附加值向高附加值，从简单商品到优质出口商品方向发展。我国竹产业虽然取得了很大成绩，但从总体来看，存在的问题也不少。一是有些地方对发展竹产业的重要性缺乏认识，没有认识到它既是一项生态工程，也是一项扶贫工程；二是经营管理普遍粗放，产量效益低下；三是对新产品开发和市场重视不够；四是集约化、产业化、商品化程度低；五是科技含量低，科研水平滞后；六是产业内部品种结构严重失调，毛竹（即楠竹）所占比重太大（达65%），其它特优品种如麻竹（甜竹）、撑绿竹、甜龙竹、吊丝球竹等未得到有效开发和利用。上述情况已引起了国家林业局和各级政府的高度重视，纷纷制定规划和措施，确保做大、做强这一新兴产业。如重庆、四川、湖南、浙江、福建、广西、云南、贵州、江西均制定了发展上百万亩甚至数百万亩竹产业的规划，国家林业局也制定了15年发展6000万亩的宏大规划。在这些规划中，麻竹、撑绿竹等名优竹种已被摆上了最重要的发展日程。可以预料，我国竹产业正迎来它历史上最快速的发展时期。
　　在重庆市林业局的指导下，铜梁县已制定了发展笋材两用竹的单位或个人请与下列单位联系。
1、重庆市林业果树研究所（铜梁县）：　
电　话：023－45633089　
联系人：胡平正　手机：013808326283　　邮编：402560
2、广西来宾县桂蜀高新果业有限责任公司：　
电　话：0772－4225600　
联系人：刘学元　手机：013977247369　　邮编：546100

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