您好！今天是




 
   
枇杷换代优良品种
2006-10-5 16:41:46 中国果业网 阅读 次

　　　　　　　　　　 ● 南方大冻后结构调整的首选树种
　　　　　　　　　　● 全国栽培面积最小的果树种类之一
　　　　　　　　　　● 枇杷之王――大五星的故乡，挂果面积一万亩以上
　　　　　　　　　　● 全国最大的大五星、红灯笼枇杷育苗基地，年育苗
　 　　　　　　　　　　650万株
　　　　　　 　　　 ● 国家植物新品种保护品种

　　枇杷是我国南方特有的亚热带常绿果树。它果肉柔软多汁，风味甘甜，品质细腻，富含人体所需的各种营养元素。常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对肝脏疾病也有疗效，是重要的营养果品和保健果品。果实成熟时，正值初夏其他水果不能上市的关键时期，因此深受人们喜爱。除鲜食外，枇杷还可加工成罐头等，在国内外市场十分畅销。枇杷花香蜜多，是优良的蜜源植物。种子含有大量淀粉，可供酿酒或提取淀粉。其木材红棕色、硬重、坚韧而细腻，为制作木梳、手杖和农具柄之良材。枇杷树姿优美，四季常绿，秋冬大量开花，初夏硕果累累，确是一种色香味俱美的南方佳果。
　　枇杷属蔷薇科植物，起源于我国西南地区，除中国外，在美国、西班牙、日本、澳大利亚亦有少量栽培。枇杷喜温暖湿润气候，在年平均气温15℃以上，年降雨量800～2200毫米的地区均能正常结果。虽然枇杷性喜温暖，但在南方常绿果树中它的抗寒力最强。在1999年底的南方大冻中，柑桔、龙眼、荔枝被大片冻死 ，部分地区遭受毁灭性打击，甚至位于华南的广东省也未能幸免，造成的损失极为惨重。但是，枇杷则经受住了这场冻害的打击，基本没有受到冻害，果农未受任何损失。据测，凡年平均气温在12℃以上的地区枇杷能正常生长，年平均气温15℃以上的地区进行经济栽培效果良好。枇杷的花能抗-4℃的低温，幼苗能抗-7℃的低温，成年树能抗-18℃的低温。在我国山东省的青岛市，枇杷被作为风景树栽培，生长良好；在陕西汉中地区，枇杷树果实累累，未见丝毫受冻现象（建议在陕南地区建立大规模的枇杷商品生产基地，重点占领北方市场 ，此举对调整枇杷生产布局将具有重大战略意义）。虽然枇杷在-5℃时花即受冻，但由于枇杷花期极长（长达2～3个月），花量很大，加之低温不可能长期维持（一般南方地区低温只能维持数天），因此，只要有少量的花能避开低温，只要不是100％的花被冻死，枇杷就能获得丰产。广东、广西、海南、四川、重庆、贵州、云南、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建、陕西南部等地区均可放心栽培，绝无问题。
　　枇杷的抗寒能力特强是它的一个巨大优势，在1999年底的南方大冻害后，各龙眼、荔枝、柑桔产区的政府部门和广大果农都在认真思考一个重要的问题：若干年后会不会又来一次大冻？其产业结构究竟该怎样调？怎样把坏事变为好事？我们认为：气候变化是有其周期性的，若干年后，南方会不可避免地再次遭受冻害的打击，因此，枇杷应作为这些地区产业结构调整的重要选择。特别是广西、广东、江西南部、湖南南部和海南省，本是我国枇杷生产的最适宜生态区，枇杷的成熟期和品质等方面与四川地区相比具有很大的优势（海南、广东和广西的部分地区成熟期将比四川提前一个月以上），但由于历史的原因，这几个地区的枇杷栽培面积极小。据我们调查，大五星枇杷在广州和深圳的售价每公斤可达60元左右（解放钟枇杷每公斤只能达到15元左右），如出口香港和澳门，价格会更高。因此，如能在广东、广西、江西、湖南、海南境内建立大规模的生产基地，专门供应广东、香港、澳门市场，将取得巨大的经济效益。这就为该地区的各级政府和有志于从事农业产业化的公司、个人提供了一次难得的机遇。我们也有意与该地区的各级政府和有实力、运作规范的大公司合作开发，在华南地区将枇杷产业做大。
　　枇杷栽培容易，管理简单，山地、平原和滩涂均可栽种（如龙泉驿枇杷就主要分布在龙泉山上），不论砂质或粘壤土，枇杷均能正常生长结果。同时，它对土壤的酸碱度要求也不严，在pH值4.5～8.5的地区均能正常生长结果。枇杷对光照要求也不严，属喜光耐阴树种。枇杷的分枝极有规律性，即使不进行整形修剪也能形成较规范的树形，这在果树中是独一无二的。枇杷病虫害少，用药量及用药次数比柑桔等果树少得多，特别适合技术水平低的农户种植。枇杷具有生长快，结果早的特性。嫁接苗定植后，第二年即可试花挂果，最高株产能达5公斤；第三年株产可达9公斤；五年后进入丰产期，株产50公斤，高者株产可达100～200公斤，甚至更多。树龄在100年以上的老树，年产500公斤以上的单株，屡有报道。枇杷栽植70年后产量逐渐降低，100年后进入衰老期。目前世界枇杷年总产量为8～10万吨，只相当于杏世界总产量的1/23，桃世界总产量的1/109，梨世界总产量的1/151，苹果世界总产量的1/592，比其他水果少得多，远远满足不了国内外市场的需要，经济效益极为显著。长期以来，我国南方各省群众就有种植枇杷的习惯，但都是零星种植，管理水平和产量很低，经济效益差，而且栽种的都是单果重在10克以下的小粒枇杷，大粒枇杷很少见到。经过近几年市场价格比较，小粒枇杷的售价都很低，一般每公斤2～3元左右，大粒枇杷每公斤售价至少15元以上。以2005年5月中旬成都市场为例，大粒枇 杷平均售价一般为30元/公斤，高者达50元/公斤，居同期所有水果售价首位。种植一亩大粒枇杷至少相当于种 10亩小粒枇杷的效益。因此，这样一来，就造成了良种枇杷苗木的奇缺。去年四川大粒枇杷苗的株价均在6～7.5元之间，大五星枇杷每株价格高达8元（指纯正苗木）。各地农民四处找苗往往空手而归。为了满足各地之急需，我们抓住时机繁殖出了大批优质苗木供应各地。今年供应数量是：嫁接成苗650万株（规格：高30～100厘米，粗0.6厘米以上，根系发达，叶色浓绿）。我司2007年春有可供嫁接的实生砧木苗800万株，可为各地量、定点培育种苗，价格特优，欢迎来人来电协商。
　　枇杷每年9月至第二年4月均可栽植，但以秋、春栽植最好，密植园每亩栽222株（行距2米，株距1.5米）、148株（行距3米，株距1.5米）或111株（行距3米，株距2米）。此种密度有利于大幅度提高前期产量和土地利用率。
　　一　主推品种
　　1、枇杷之王——大五星枇杷
　　大五星枇杷系成都龙泉驿区通过实生选种育成的最新品种，是我国建国以来在枇杷育种上取得的重大成果。该品种具有如下特点：
　　①果特大，商品性能好　经疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前国内果实最大的枇杷品种之一，果重明显超过解放钟、洛阳青等著名品种（经2002年5月9日最新测试，经严格疏果，平均果重80.93克，最大果重203克；没有疏果的果园，平均果重57克，最大果重173克）。
　　②树势中庸，早果性能好，极丰产　一般栽后第二年试花挂果，比解放钟的投产时间提早两年。每亩栽222株或111株，如果不疏花疏果，亩产可达5000公斤，但为了确保该品种的商品性能，每年需大量疏花疏果，一般要疏掉2/3以上的花果，亩产保持2000公斤即可。此外，稳产性能亦好，在正常管理水平下，几乎无大小年或大小年不明显。
　　③风味浓甜，糖度高，品质极上等，克服了解放钟风味偏酸的缺点　糖12.6度，可溶性固形物13.5～14.8％，风味明显超过解放钟等国内著名品种，是生产高档枇杷鲜果的最佳品种。2005年5月11～13日，有一省外的大公司在考察了福建、浙江等国内枇杷产区后来到龙泉驿、铜梁考察大五星枇杷，经他们自带的测糖仪测试，大五星鲜果的糖度达到13.2度，因此他们给予了大五星最高的评价，认为该品种是目前综合性状最优良的品种。 
　　④抗逆性强，适应性广，管理简便，病虫害少，生产成本低，适合南方所有枇杷产区大力发展　据南方九个省区引种试栽后反馈回来的情况来看，大五星在各省的表现均超过当地的所有品种，在广东、广西的表现极佳，其品质、风味、产量明显超过四川，且在1999年底的大冻害中没有受到丝毫影响。
　　⑤果实硬度高，果皮韧性强，耐贮藏运输　常温下可贮运10天以上，在冷藏条件下可贮藏两个月。如从成都空运到上海市场，好果率可保持在99.5％以上。因此，有利于占领北方市场。果实采收期长，一般从第一批果上市到采果结束，前后时间长达20余天，大大缓解了销售压力。
　　⑥可食率高，色泽金黄，外观诱人　据2005年5月10日统计，可食率达到75.62％，明显超过解放钟和早钟6号。此外，果面金黄、斑点少，有利于作为高档果进入超市销售。
　　⑦淡季上市　一般在成都地区4月下旬5月初成熟，只比早钟6号晚熟6天，比解放钟早熟半个月。在湖南南部、贵州南部、江西南部4月中下旬成熟，在广西、广东4月上中旬成熟。此时百果未熟，刚好填补其他水果的空档，故经济价值极高。在龙泉水果批发市场，大五星批发价一般在20～30元/公斤，高者达50元/公斤（请在每年果实成熟期前来考察市场价格，如有不实，10倍赔偿你的往返费用），以亩产2000公斤计算，亩产值可达2～3万元。
　　该品种属最新育成，无论从外观、果重，还是从丰产性、品质、抗逆性等方面均大大超过解放钟、洛阳青、太城4号、大红袍、田中、茂木、森尾早生等著名品种，在“′99昆明世博会”上获银质奖（枇杷品种中的最高奖 ）。2000年6月10日，由我所选送的大五星获得由泰国农业经济协会和台湾农产品开发研究中心主办的“21世纪农牧业科技成果博览会”金象奖。目前，大五星在全国的总产量不足3万吨，谁能抢先一步发展，迅速占领市场，谁就能获得最大的经济效益。该品种被国内同行称为“枇杷之王”，是枇杷类中最具发展前景的品种之一 。该品种适合在南方所有枇杷新老产区推广（含陕南、海南省），是南方龙眼、荔枝、柑桔产区调整品种结构的首选品种，建议各地重点发展。
　　现有一年生（30～100厘米）嫁接壮苗500万株，每株售价5元；两年生（100厘米以上）开花幼树，10元/株；三年生（150厘米以上）挂果幼树，60元/株；四年生（200厘米以上）挂果中树，200元/株。以上各规格的苗木量大价格可享受批发价。
　　大五星枇杷是由我司首先推向全国市场，在全国拥有最高的知名度。2004年大五星的苗木由我司首次出口到日本。现在，大五星已由我所申请国家植物新品种保护，其他任何单位或个人推广大五星均属非法的侵权行为，我司将通过法律途径追究其法律责任！现在，在重庆、广西、湖南等地已出现推广大五星的广告，经我司实地考察，90％以上是假冒伪劣苗木，现我司已向人民法院提出诉讼，将追究他们的法律责任，请各地投资者不要上当受骗。
大
五
星
枇
杷
果
面
极
其
美
观
图
为
三
果
结
果
状
　　2、早熟枇杷之王――早五星
　　成都龙泉驿区科技人员从实生树中选出，平均果重66克，极早熟，在成都地区一般在4月中旬左右成熟，比大五星早熟半个月左右，系当地成熟最早的品种，其它性状与大五星基本相同。该品种今年首次对外公开，十分珍贵。苗木数量极少，一年生嫁接成苗每株售价20元，10株起售。
　　每年5月1～10日，我们都将在大五星的故乡成都市龙泉园艺科学研究所举办全国性的大五星枇杷观苗品果现场会，有上万亩的挂果园、苗圃、彩照、录像带供观看，并备有鲜果供品尝，欢迎果树界同仁光临指导。来前请提前函电通知到达时间和人数。大客户请提前到达，以便具体磋商。 　　
　　二　国内主要枇杷品种简评
　　1、解放钟：国内著名品种，1949年选出。果特大，平均61.04克，但由于早果性差，栽后四年挂果，易裂果，易受日灼，特别是风味偏淡、偏酸，品质明显不及大五星，在成都龙泉驿区80年代中期即被淘汰，原产地福建已基本停止发展，在枇杷新区可适量发展，但不宜盲目扩大生产规模。
　　2、洛阳青：国内著名品种。平均果重32克，丰产性能好，但果实酸度大，果型偏小，外观欠佳，商品性能差，可作为加工品种适量发展，但以鲜食为主的地区不宜盲目上马。
　　3、大红袍：果型偏小，不再发展。
　　4、洞庭枇杷：平均果重30.2克，味清淡，酸多甜少，品质较差，不宜再扩大种植规模。
　　5、白玉：品质较佳，但果个偏小，平均果重25～30克，过熟后风味变淡，可适量发展。
　　6、长红3号：果重34.05克，果实风味偏淡，树易早衰，不宜规模发展。
　　总之，以上6个品种及森尾早生、太城4号、冠玉、田中、茂木等著名品种，在品质上明显不及大五星，无法生产出能与大五星相媲美的优质高档果，在此次全国性的产业结构调整中，应把“优质”放在首位，否则，将被无情的市场淘汰出局，此点应引起各地高度重视。
　　三　关于“春节一号枇杷”
　　近两年，我司经常接到客户的来电，问到反季节“春节一号枇杷”是怎么回事。经我司调查和向专家请教，现答复如下：在四川、云南交界的金沙江沿岸及河谷地带（大约有十几个县的范围），由于特殊的气候因素，任何枇杷品种如大五星等在该区域种植都能在春节前后成熟上市，而一旦脱离这个区域的特殊气候条件，这些枇杷品种的成熟期又会恢复到4～5月。因此，所谓的“春节一号枇杷”或其它的所谓反季节枇杷品种是根本不存在的，完全是一种骗局，请大家不要上当受骗。具体情况请参阅2003年《云南农业科技》上的有关文章。
相关文章
未找到相关文章。
文章搜索
信息提供:中国果业网